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【資料圖】

解答：

1、脂肪食物是指脂肪和膽固醇含量高的食物。日常生活中油膩食物很多，各種肉類、牛羊肉、豬肉、狗肉、油炸食品、花生油、奶油、冰淇淋、板栗、膨化食品、甜品等等。

2、這些油膩的食物為人體生命活動提供了大量的能量，但如果攝入過多，容易誘發(fā)高血脂、高血粘度、高血壓等疾病，還容易誘發(fā)冠心病、心絞痛、糖尿病等。

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